Curiosidades da culinária latina que revelam como os alimentos também cuidam de você
A culinária latina é muito mais do que uma coleção de receitas tradicionais. É um sistema de conhecimento prático, gestos herdados e soluções cotidianas que, por gerações, têm sido usadas para alimentar,
Arepas como um símbolo de pertencimento, mesmo de longe
Há coisas que viajam conosco sem ocupar espaço em nossas malas. As arepas, por exemplo, entram sorrateiramente em cada mudança, em cada novo começo. Elas são aquele sabor do qual nos lembramos
Onde encontrar comida venezuelana em Miami: restaurantes e locais com sabor venezuelano
Para aqueles de nós que vivem fora da Venezuela, a comida não apenas alimenta o corpo, mas também a alma. A comida venezuelana em Miami se tornou uma ponte emocional com
Majarete de coco caseiro nos EUA: nostalgia e sabor venezuelano
Poucas coisas evocam tantas lembranças nos corações venezuelanos quanto um bom majarete de coco. Essa sobremesa, simples, mas cheia de tradição, tem acompanhado gerações em nosso país. Seja ela
Doces venezuelanos que farão você se sentir em casa nos EUA
Mudar-se para um novo país sempre traz desafios, mas também muitas oportunidades. Para muitos venezuelanos nos Estados Unidos, a saudade da terra que deixaram para trás é algo que
Quando é o Dia Mundial da Arepa?
O Dia Mundial da Arepa é um dia muito especial para aqueles de nós que levam a Venezuela em seus corações, mesmo quando estamos longe de nossa terra natal. É um dia para comemorar
Folha de bananeira: receitas e onde obtê-la nos EUA
Para aqueles de nós que tiveram que deixar sua terra natal, falar da folha de bananeira é falar de casa. Dos sabores que nos envolveram em dezembro, das mãos de
As 7 melhores frutas venezuelanas e onde encontrá-las no exterior
As frutas venezuelanas não são apenas saborosas, elas também são cheias de lembranças. Se você cresceu na Venezuela, com certeza já provou mais de uma fruta recém-colhida da árvore, em suco natural ou como um
As 5 bebidas venezuelanas que você não pode deixar de experimentar
As bebidas venezuelanas são muito mais do que simples refrigerantes ou drinques, elas fazem parte de nossa identidade, daqueles momentos que nos lembram o sabor do lar, o calor de nossa
Bolo preto venezuelano, uma sobremesa que o transporta para casa
Se há uma sobremesa que pode fazer você voltar no tempo com apenas uma mordida, é o bolo preto venezuelano. Aquele aroma doce e apimentado que enche a casa quando ele é servido.
Pavilhão Crioulo Venezuelano, um tesouro de nossa terra
O pabellón criollo venezuelano é mais do que um prato típico, é um pedacinho de nossa terra servido em um prato. Para aqueles de nós que estão longe da Venezuela, prepará-lo e saboreá-lo
Como fazer chicha venezuelana passo a passo
Para aqueles de nós que estão longe de casa, saber como fazer uma chicha venezuelana se torna uma necessidade. Porque a chicha não é apenas uma bebida, é um símbolo do país.