Curiosidades da culinária latina que revelam como os alimentos também cuidam de você

CULINÁRIA LATINA

A culinária latina é muito mais do que uma coleção de receitas tradicionais. É um sistema de conhecimentos práticos, gestos herdados e soluções cotidianas que, durante gerações, serviram para alimentar, proteger e acompanhar. Em cada técnica, ingrediente e forma de preparar os alimentos, há uma razão que vai além do sabor: cuidar do corpo, [...]